🍽️ Салат "Лисья Шубка"

Какой вкусный праздник на столе без этого яркого и сытного салата!

📝 Ингредиенты:

• Филе слабосоленой сельди — 1 шт. (около 200 г)

• Картофель (отварной) — 2 средних шт.

• Грибы лесные (или шампиньоны) — 200 г

• Лук репчатый — 1 шт.

• Яйца вареные — 3 шт.

• Морковь (отварная) — 2 шт.

• Майонез — по вкусу

• Растительное масло — 1-2 ст. л. (для жарки)

• Сливочное масло — 10 г (для нежного сливочного вкуса грибов)

• Соль и перец — по вкусу

🔥 Приготовление:

1. Натрите отварной картофель и выложите его первым слоем, не добавляя майонез.

2. Нарежьте сельдь и мелко порежьте лук, выложите их следующим слоем для пикантности.

3. Обжарьте грибы на смеси растительного и сливочного масел до золотистого цвета, остудите и выложите на сельдь.

4. Натрите вареные яйца и добавьте майонез, выложив этот слой сверху грибов.

5. Завершите композицией из натертой моркови и сеточкой майонеза для украшения.

Дайте салату настояться в холодильнике 1–2 часа, чтобы все слои пропитались и раскрыли свои ароматы.

Эта закуска отлично подойдет к любому празднику или просто для уютного семейного ужина — с ней каждый угощение станет особенным!