Куриное филе под шубкой из картофеля и сыра 🤤

Приготовление:
• Куриное филе нарезать небольшими пластинами, слегка отбить, посолить и поперчить.
• Смазать форму маслом. Выложить курицу и тонко нарезанный лук.
• Картофель натереть на крупной тёрке, слегка отжать и смешать с половиной сметаны, солью и чесноком.
• Распределить картофель поверх курицы. Накрыть форму фольгой.
• Запекать при 190 °C 35 минут.
• Снять фольгу, смазать оставшейся сметаной, посыпать сыром и готовить ещё 20 минут.

Приятного аппетита! ❤️