Осенний штрудель с фруктами 🍏🍐

Скоро вечер, и на столе уже запахло корицей и сладкими фруктами!

📝 Ингредиенты:

• слоеное тесто - 1 пласт

• яблоки - 2 шт.

• груша - 1 шт.

• сахар - 40 г (белый или коричневый)

• корица - 1 ч.л.

• сливочное масло - 2 ч.л.

• крахмал - 1 ч.л.

• грецкие орехи - горсть

• яичный желток + молоко (для румяного цвета)

🔥 Приготовление:

1. Яблоки и грушу нарежьте мелким кубиком и потушите с сахаром, корицей и кусочком сливочного масла.

2. Кукурузный крахмал растворите в 30 мл воды, вылейте на яблоки и тушите ещё около 5 минут.

3. Тесто раскатайте, по центру распределите начинку, надрежьте края и заплетите штрудель в «косичку». Смазать желтком с молоком и отправьте в духовку на 30-35 минут.

❗️Подавайте с шариком пломбира — так он раскроет свой вкус!

Пора угостить себя и близких этой восхитительной сладостью, которая идеально подходит для уютного осеннего вечера!