🥔 Картофель в микроволновке за 10 минут

На 1 порцию: 1 средняя картофелина, соль и добавки для подачи. Сладкий картофель готовится 5–6 минут, плотный руссет — около 8 минут. ⚡

1. Вымой картофель и проколи кожуру вилкой со всех сторон. Отверстия выпустят пар и не дадут клубню лопнуть.

2. Положи картофель в микроволновку. Готовь на максимальной мощности интервалами по 2–3 минуты. Для нескольких картофелин добавь несколько минут.

3. Проверь центр вилкой. Готовность: вилка входит без сопротивления. Дай картофелю постоять 2 минуты, затем разрежь и добавь соль или начинку. 🔥

Середина останется мягкой и влажной. Для румяной корочки понадобится духовка.