УКРОПНЫЙ СОУС НА ЗИМУ — ЛОЖКА В БЛЮДО, И АРОМАТ КАК БУДТО ЛЕТО ВЕРНУЛОСЬ

Свежий укроп, чеснок и лимон создают яркий ароматный соус, который особенно приятно использовать в холодное время года. Он подходит к супам, рыбным блюдам и салатам.

Ингредиенты

Укроп — 1 большой пучок
Чеснок — 1 головка
Лимонная цедра — пол чайной ложки
Лимонный сок — с 1 лимона
Масло оливковое — 100 грамм
Соль — количество не указано

Приготовление

1. Укроп нарежьте.

2. Соедините его с чесноком, лимонной цедрой, лимонным соком, оливковым маслом и солью.

3. Измельчите всё в блендере до кашеобразной смеси.

4. Переложите готовый укропный соус в банку.

Примечание

Хранить в холодильнике. Соус можно использовать для супов, рыбных блюд и салатов.

Указать подготовку укропа