🍗 Стрипсы

Ингредиенты:

куриное филе – 1 кг
растительное масло – для фритюра
Для кляра:
яйца – 2 шт
мука – 100 г
вода – 120 мл
соль – 1 ст.л
паприка – 1 ч.л
чёрный перец – 0,5 ч.л
Для панировки:
мука – 150 г
паприка – 0,5 ч.л
соль – 0,5 ч.л

🔥Приготовление:

1. Филе нарезать на куски примерно 1см толщиной.
2. Соединить все ингредиенты для кляра перемешать до однородности.
3. Курицу выложить в кляр оставить на 2 часа мариноваться.
4. В муку добавить паприку и соль, перемешать.
5. Курицу обвалять в муке и обжарить во фритюре до золотистого цвета.

Приятного аппетита!