Ленивая лазанья

Когда хочется классическую лазанью, но нет времени на тесто и соус бешамель, я готовлю эту ленивую версию из тонкого лаваша! Получается безумно сочно, нежно и с тянущимся сыром.

🧾 Ингредиенты:
• Фарш — 400 г
• Лаваш, сыр — 250 г
• Томаты — 3 шт. + томатная паста — 1 ст. л.
• Лук — 1 шт., специи, чеснок

1️⃣ Обжариваю лук с фаршем, добавляю кубики томатов, пасту, специи и каплю воды. Тушу 5 минут.
2️⃣ Собираю слои: лаваш, сочный фарш, сыр. Повторяю до верха.
3️⃣ Засыпаю сыром и запекаю 10–15 минут при 180 °C.

Сочный ужин на скорую руку готов! 😋