Брускетта с шампиньонами и вялеными помидорами

📖 Ингредиенты:

- Хлеб - 4 ломтика
- Чеснок - 2 зубчика
- Творожный сыр - 2 ст. л.
- Шампиньоны - 4 шт.
- Оливковое масло - 1 ст. л.
- Помидоры вяленые - 12 шт.

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Нарезать хлеб и подрумянить его на сухой сковороде или в тостере.
2. Натереть щедро чесноком. Шампиньоны нарезать пластинами и обжарить на оливковом масле. Соль их после обжарки, иначе грибы дадут много влаги.
3. Смазать ароматные чесночные тосты творожным сыром. Выложить сверху шампиньоны. Можно добавить немного черного молотого перца. И положиь вяленые томаты. Посыпать петрушкой.