Аппетитные Открытия. Разнообразные рецепты, которые можно подстроить под свой вкус и продукты дома. Сохраняем удачные рецепты, к которым хочется вернуться. #рецепты #кулинария #готовимдома
ПодписчикиСколько подписчиков у канала сейчас. Волна — число подписчиков в каждой точке периода. Изменение — к началу периода.20,0 %+0 за период
ПросмотрыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших за период. Это не просмотры за день: сколько посмотрели вчера, MAX не сообщает. Процент — изменение в среднем за день: нынешний период ещё идёт (сегодня — неполный день), поэтому его сравниваем с прошлым по темпу, а не по сумме. «Было» — прошлый такой же период целиком.32у постов за период
РеакцииСколько реакций у постов, вышедших за период. Процент — изменение в среднем за день: нынешний период ещё идёт (сегодня — неполный день), поэтому его сравниваем с прошлым по темпу, а не по сумме. «Было» — прошлый такой же период целиком.0у постов за период
УпоминанияСколько раз канал упомянули другие каналы: ссылки и репосты, без рекламных постов. Чем крупнее круг, тем больше упоминаний в этой точке периода. Процент — изменение в среднем за день: нынешний период ещё идёт (сегодня — неполный день), поэтому его сравниваем с прошлым по темпу, а не по сумме. «Было» — прошлый такой же период целиком.61▼ 19,0 %было 76по подписке
РепостыСколько раз другие каналы сделали репост постов этого канала (без рекламных постов). Репосты входят и в число упоминаний. Процент — изменение в среднем за день: нынешний период ещё идёт (сегодня — неполный день), поэтому его сравниваем с прошлым по темпу, а не по сумме. «Было» — прошлый такой же период целиком.28▲ 13,1 %было 25после входа
Средний охват постаСколько просмотров в среднем набирает один пост. Считаем по постам старше двух суток: у свежих просмотры ещё растут. Точки, где есть свежие посты, — пунктиром и полыми кружками: охват всех постов на сейчас, он ещё вырастет.5 497▲ 4,2 %было 5 274после входа
ERRКакая доля подписчиков видит средний пост: средний охват ÷ подписчики × 100 %. Линия — ERR в каждой точке периода, пунктир — ERR прошлого такого же периода. Точки с постами моложе двух суток — полые кружки на пунктирном конце линии.28,6 %▲ 0,7 п. п.пунктир — было 27,9 %после входа
Вовлечённость ERКак часто читатели реагируют на посты: реакции ÷ просмотры × 100 %. Засечка на полосе — прошлый период.2,87 %▼ 0,2 п. п.
Постов в деньСколько публикаций в среднем выходит за день. Клетка — точка периода: чем темнее, тем больше постов в день. Процент — изменение в среднем за день: нынешний период ещё идёт (сегодня — неполный день), поэтому его сравниваем с прошлым по темпу, а не по сумме. «Было» — прошлый такой же период целиком.4,1▼ 15,0 %было 4,9после входа
Доля рекламыКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества: до 10 % — низкая, до 25 % — умеренная, до 50 % — высокая, дальше — очень высокая. Рост доли отмечается красным.2,4 %▼ 2,4 п. п.
ДинамикаСверху — число подписчиков на конец каждой точки периода, снизу — прирост за точку: зелёный — подписчиков стало больше, красный — меньше. Над графиком прироста — самый большой прирост и самая большая убыль. Сколько подписалось и отписалось по отдельности, MAX не сообщает.
Рост аудитории
0подписчиков за период
Число подписчиков за период не менялось
Оценка каналаОценка канала от 0 до 100 из пяти частей: аудитория, честность роста, рекламная нагрузка, доверие и достоверность расчёта. Полоса — сколько баллов часть набрала из своего максимума. Индекс пересчитывается каждую ночь; каналы сравниваются с похожими — той же категории и размера.
ОхватыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших в каждой точке периода (а не просмотры за день). Подписан рекорд; точка с сегодняшним днём бледнее — день ещё идёт. Средний охват поста — по постам старше двух суток.
Просмотры и охват
678 845просмотров за период▼ 11,0 %
Средний охват поста — 5 497 просмотров (посты старше двух суток).
ВовлечённостьER — реакции, делённые на просмотры, в процентах — у постов каждой точки периода. Пунктир — ER за весь период. Изменение — в процентных пунктах к прошлому такому же периоду.
ЦитируемостьИндекс цитируемости (ИЦ) — насколько часто и какими каналами упоминают этот канал за последние 30 дней, без рекламных постов. Уровень — место среди похожих каналов. Линия — ИЦ в каждой точке периода (в неделе и месяце — средний за её дни).
Индекс цитируемости пока не рассчитан: он появится после ночного расчёта, когда канал упомянут другие каналы.
РитмСколько постов в среднем выходит в каждый час каждого дня недели, время московское: чем темнее клетка, тем больше публикаций. «Лучшее время» — часы, в которые у постов старше двух суток самый высокий средний охват.
Когда и сколько публикует
ПнВтСрЧтПтСбВс
036912151821
Лучшее время:09:0018:00часы, в которые у постов самый высокий средний охват
ФорматыИз чего состоит лента. У каждого поста один формат — по старшинству: репост, видео, фото, ссылка, текст. Полоса и проценты — доля постов формата; справа — средний охват одного поста формата (по постам старше двух суток), полоска — сравнение с самым просматриваемым форматом.
ПубликацииКаждая точка — пост за период: по горизонтали — дата выхода, по вертикали — просмотры, размер точки — реакции, цвет — формат. Так видно хиты, провалы и то, как меняется охват. У крупных каналов показаны 100 самых просматриваемых постов и равномерная выборка остальных — не больше 1 500 точек.
Каждый пост — точка
Выше — больше просмотров, крупнее — больше реакций. Нажмите на точку, чтобы открыть пост.
ВидеоФотоДругоеразмер — реакцииПриближение — кнопками «+» и «−», щипком или Ctrl + колесо мыши; приближенный график сдвигается перетаскиванием
СводкаИтоги выбранного периода: сколько вышло публикаций, сколько у них сейчас просмотров и реакций и средний охват поста. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни, а не просмотры за день. Изменение — к такому же отрезку перед периодом, если за него есть статистика.
Итоги периода
Нажмите на показатель — ниже он появится по точкам периода
Просмотрысегодня — день ещё идётТочки с постами моложе двух суток — бледные с пунктиром: их просмотры ещё растут.
РекламаКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Детектор осторожный, поэтому настоящая доля обычно выше. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества. Ниже — средний охват рекламного и обычного поста и кого рекламирует канал (сайты, на которые ведут ссылки из рекламы).
Что работаетПосты периода с наибольшим числом просмотров. Полоса — просмотры относительно первого места. Превью — картинка поста, у поста без картинки — аватар канала. Просмотры — сколько у поста сейчас.
РитмСколько постов вышло в каждый день периода (бледные столбики) и среднее за 7 дней (линия): видно, разгоняется канал или затихает. Сегодняшний день ещё идёт, поэтому среднее для него считается по вчерашний день.
Публикации по дням
Бледные столбики — дни, линия — среднее за 7 дней: видно, разгоняется канал или затихает
Публикации за деньСреднее за 7 дней
Данные обновлены в 17:17 по Москве. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни; средний охват — по постам старше двух суток.
Как считается индекс качества
❤ Сочная курочка в медово-горчичном соусе — нежная внутри, с аппетитной румяной корочкой!
Сегодня готовлю невероятно вкусную курочку в ароматном медово-горчичном соусе! Мясо получается очень нежным и сочным, а благодаря мёду и горчице покрывается красивой золотистой корочкой с приятным сладковато-пикантным вкусом. Такое блюдо отлично подойдёт и для семейного ужина, и для праздничного стола!
✏ Ингредиенты: Куриные бёдрышки — 1 кг Мёд — 2 ст. л. Горчица — 2 ст. л. Соевый соус — 3 ст. л. Чеснок — 4 зубчика Растительное масло — 2 ст. л. Лимонный сок — 1 ст. л. Сладкая паприка — 1 ч. л. Чёрный молотый перец — ½ ч. л. Соль — по вкусу Розмарин или тимьян — 2 веточки
✒ Приготовление: Первым делом промываю куриные бёдрышки и тщательно обсушиваю бумажными полотенцами. В глубокой миске соединяю мёд, горчицу, соевый соус, растительное масло, лимонный сок, измельчённый чеснок, паприку и чёрный перец. Хорошо перемешиваю до однородности. Курицу слегка подсаливаю, учитывая солёность соевого соуса, заливаю приготовленным маринадом и тщательно обмазываю каждый кусочек. Оставляю мариноваться минимум на 30–40 минут, а лучше на пару часов в холодильнике. Затем выкладываю бёдрышки в форму для запекания кожицей вверх, поливаю оставшимся маринадом и добавляю веточки розмарина или тимьяна. Отправляю в заранее разогретую до 190 °C духовку примерно на 40–50 минут. Во время запекания пару раз поливаю курочку выделившимся соком, чтобы она получилась особенно сочной. Когда мясо полностью приготовится, а кожица покроется красивой румяной корочкой, достаю форму из духовки и даю курице отдохнуть 5 минут. Подаю горячей, полив ароматным соусом со дна формы.
💡 Совет: Чтобы медовая глазурь не подгорела, следите за курочкой ближе к концу запекания и при необходимости прикройте форму фольгой.
Вот такая замечательная курочка получается — невероятно сочная, ароматная, с красивой карамельной корочкой и насыщенным медово-горчичным вкусом! Особенно хорошо подавать её с картофельным пюре, запечёнными овощами или рассыпчатым рисом.
Завершаем подборку блюдом из привычных продуктов. Картофель и грибы готовим вместе, в одной сковороде.
⏱️ Около 50 минут 🍽 2–3 порции
Ингредиенты: • Картофель — 600 г • Свежие шампиньоны — 160 г • Репчатый лук — 1 шт. • Растительное масло — 1–2 ст. л. • Соль, чёрный перец — по вкусу • Зелёный лук — по желанию Как приготовить: 1️⃣ Очисти картофель и лук. Шампиньоны быстро ополосни и обсуши. 2️⃣ Нарежь лук мелкими кубиками, грибы — пластинками, картофель — одинаковыми небольшими брусочками. Картофель промой и тщательно обсуши. 3️⃣ На широкой сковороде разогрей масло. Обжарь лук до лёгкой золотистости. 4️⃣ Добавь шампиньоны. Готовь около 10 минут, пока выделившаяся жидкость не испарится. 5️⃣ Выложи картофель и аккуратно перемешай. Жарь на среднем огне примерно 20 минут, периодически переворачивая, до мягкости. Если кусочки ещё твёрдые, продолжи приготовление. 6️⃣ Ближе к концу посоли и поперчи. При подаче посыпь зелёным луком.
💡 Возьми просторную сковороду и не накладывай картошку толстым слоем — так лишняя влага быстрее испарится и получится румяная корочка.
Завершаем подборку блюд из кабачков сытной запеканкой под сырной корочкой. Этот вариант оставим на ужин!
⏱️ Около 1 часа. 🍽 4 порции
Ингредиенты: • Кабачок — 1 шт. (300 г) • Помидоры — 4 небольших (360 г) • Домашний фарш — 400 г • Яйца — 2 шт. • Твёрдый сыр — 40 г • Репчатый лук — 1 шт. (80 г) • Сливки — 250 мл • Мука — 100 г, для обваливания • Растительное масло — для жарки • Соль и чёрный перец — по вкусу • Петрушка — для подачи, по желанию Как приготовить: 1️⃣ Включи духовку на 180 °C. Очисти кабачок, нарежь кружочками и обваляй в муке. 2️⃣ Обжарь кабачки на растительном масле по 2–3 минуты с каждой стороны, до румяности. 3️⃣ На другой сковороде обжарь нарезанный лук 2–3 минуты. Добавь фарш и обжарь вместе с луком, разбивая комочки. 4️⃣ Нарежь помидоры кружочками, натри сыр. Выложи в форму сначала кабачки, затем фарш и помидоры. 5️⃣ Смешай яйца со сливками, солью и перцем. Залей содержимое формы и посыпь сыром. 6️⃣ Запекай около 30 минут при 180 °C. Подавай тёплой, по желанию посыпав петрушкой.
Какой рецепт из сегодняшней подборки хочется попробовать? 👍 — оладьи ❤️ — крем-суп 🔥 — запеканку
🫑 Ингредиенты: Шампиньоны Соевый соус Сливки Специи Сыр
♻️ Приготовление: 🔅К молодым шампиньонам добавляем соевый соус, немного любимых специй, сливки и тщательно перемешиваем. 🔅Смазываем форму маслом и выкладываем наши шампиньоны. 🔅Отправляем в духовку на 35 минут, во время готовки пару раз перемешиваем, посыпаем тертым сыром и ещё минут на 10 в духовку.
Необходимые cookie нужны для работы и безопасности сайта: вход, защита форм, язык, тема и другие. Аналитические cookie Яндекс Метрики и рекламные cookie Рекламной сети Яндекса включаются только с вашего согласия. Нажимая «Принять все», вы даёте согласие на обработку данных cookie-файлов; подробнее — в Политике обработки персональных данных.
Россия
▶ видео
▶ видео
▶ видео
▶ видео
▶ видео
▶ видео
▶ видео
