🍰 Синабоны с фисташкой и маскарпоне

Пока вы не попробовали эти синабоны, вы не знаете, что такое истинное наслаждение!

📝 Ингредиенты:

Тесто:

• молоко тёплое – 300 мл

• дрожжи сухие – 8 г

• сахар – 100 г

• соль – 1 ч.л

• сливочное масло мягкое – 80 г

• яйца – 2 шт

• мука – 4 стакана (~600 г)

• сахар – для посыпки

• фисташки – 2 горсти

Крем:

• сыр маскарпоне – 300 г

• сгущённое молоко – 1 банка

• молоко – 50 мл

🔥 Приготовление:

1. В миску наливаем тёплое молоко, добавляем дрожжи, перемешиваем и оставляем на 10 минут под плёнкой.

2. Добавляем сахар, соль, сливочное масло и яйца. Постепенно вводим муку, тесто не должно быть липким. При необходимости регулируем количество муки.

3. Ставим тесто в тёплое место или духовку при 40°С на 1 час.

4. Раскатываем тесто в прямоугольник, смазываем сливочным маслом, посыпаем сахаром и фисташками.

5. Сворачиваем тесто в плотный рулет, нарезаем и выкладываем в форму, смазанную сливочным маслом. Оставляем на 30 минут.

6. Выпекаем при 180°С около 15-20 минут до золотистости.

7. Для крема смешиваем все ингредиенты.

Каждый кусочек этих синабонов тает во рту, а крем из маскарпоне добавляет невероятную нежность! Настоящий праздник вкуса для ваших десертных моментов!