🐟 Самая сочная треска

#горячее

Ингредиенты:

🔸Филе трески (можно заменить на минтай)
🔸Морковь
🔸Луковица
🔸Помидор
🔸Сметана (15%) - 100 гр.
🔸Вода - 100 мл.
🔸Соль/перец

Приготовление:

🔸Сначала нужно приготовить овощи. Морковь натереть на терке, луковицу нарезать кубиками. Посолить и все смешать. Потушить на сковороде под крышкой 10 мин.
🔸Филе трески выложить в форму для запекания (в стеклянной форме рыба не прилипает, поэтому смазывать маслом ненужно). Посолить, можно еще поперчить.
🔸Затем выложить тушеные овощи сверху, также нарезанный помидор. Залить заливкой (сметану смешать с водой). Запекать 25 мин. при 180 гр.