Куриные рулетики на обед🥰

Ингредиенты:
- куриная грудка - 2 шт
- соль, перец - по вкусу
- твёрдый сыр - 100 гр
- сыр моцарелла - 150 гр
- морковь - 1 шт
- сметана - 2-3 ст.л
- свежая зелень - по вкусу

Приготовление:
1. Филе нарезать порционно, отбить до тонких пластов, посолить и поперчить с двух сторон.
2. Смешать начинку: твёрдый сыр, моцарелла, морковь, зелень, сметану/йогурт, соль и перец.
3. Выложить начинку на край филе, свернуть рулетиками и запекать в духовке/аэрогриле при 180°C 15–20 минут.
4. За 5 минут до готовности посыпать моцареллой и допечь до румяной корочки.