Маффины с белым шоколадом и вишней 🧁

Когда за окном дождь, а на кухне уже пекутся ароматные маффины, вы понимаете, что счастье — это просто!

📝 Ингредиенты:

• Яйца - 2 шт.

• Сливочное масло - 120 г

• Сахар - 120 г

• Мука - 120 г

• Разрыхлитель - 5 г

• Белый шоколад - 70 г

• Вишня без косточек - 140 г

• Соль - щепотка

Для штрейзеля:

• Мука - 30 г

• Сахар - 15 г

• Холодное сливочное масло - 15 г

🔥 Приготовление:

1. Масло взбить с сахаром и солью, добавить яйца.

2. Вмешать муку с разрыхлителем, затем шоколад и вишню.

3. Для штрейзеля перетереть муку, сахар и холодное масло в крошку.

4. Разложить тесто по формочкам, посыпать крошкой.

5. Выпекать при 180°C около 25 минут.

Пока маффины пекутся, аромат белого шоколада и вишни заполняет дом, создавая уют и тепло. Угощайте друзей и наслаждайтесь каждой крошкой!