СОВЕТСКИЙ УЖИН: Рыбный день дома!

🧾 Ингредиенты:
• Минтай или хек — 600 г, мука, соль, перец, масло
• Картофель — 800 г, сливочное масло — 40 г, укроп
• Лечо или зелёный горошек — 1 банка

1️⃣ Картофель: почистите и отварите в подсоленной воде. Слейте воду, добавьте сливочное масло и свежий укроп.
2️⃣ Рыба: минтай разморозьте, обсушите, нарежьте кусочками. Посолите, поперчите и щедро обваляйте в муке.
3️⃣ Жарка: обжарьте рыбу на раскалённом масле по 4–5 минут с каждой стороны до золотистой хрустящей корочки.
4️⃣ Подача: выложите рыбу с картошкой, а рядом добавьте пару ложек лечо или горошка.

Просто и о-очень вкусно! 😋