🗓 МЕНЮ 14 ОКТЯБРЯ

☕ ЗАВТРАК — Кукурузная каша с ягодами

🛒 Ингредиенты:
• Кукурузная крупа — 120 г
• Молоко — 550 мл
• Замороженные ягоды — 150 г
• Сливочное масло — 15 г
• Соль — щепотка

👩‍🍳 Приготовление:
Крупу залейте 350 мл воды, после закипания варите 8 минут. Влейте молоко, добавьте соль и готовьте ещё 12–15 минут, помешивая. Ягоды прогрейте 2 минуты с 30 мл воды. Добавьте в кашу вместе с маслом.
━━━━━━━━━━━━

🍽 ОБЕД — Котлеты из индейки с пюре

🛒 Ингредиенты:
• Фарш индейки — 500 г
• Картофель — 600 г
• Огурцы — 300 г
• Молоко — 180 мл
• Лук — 50 г, хлеб — 40 г
• Сливочное масло — 15 г
• Растительное масло — 10 мл
• Соль — 1 г

👩‍🍳 Приготовление:
Картофель отварите 18–20 минут, разомните со 120 мл тёплого молока и сливочным маслом.
Хлеб размочите в оставшемся молоке. Смешайте с фаршем, тёртым луком и солью. Сформируйте 8 котлет.
Обжарьте по 2 минуты с каждой стороны. Влейте 100 мл воды и тушите под крышкой 12–15 минут до готовности.
🥒 Подавайте с пюре и свежими огурцами.
━━━━━━━━━━━━

🥘 УЖИН — Ленивые голубцы на сковороде

🛒 Ингредиенты:
• Фарш индейки — 450 г
• Рис — 130 г
• Капуста — 350 г
• Морковь и лук — по 100 г
• Протёртые томаты — 300 г
• Сметана — 75 г
• Растительное масло — 10 мл
• Соль — 1 г

👩‍🍳 Приготовление:
Рис отварите 10 минут до полуготовности, слейте воду.
Лук с морковью обжарьте 3 минуты, добавьте фарш и готовьте ещё 5 минут.
Выложите нашинкованную капусту, влейте 250 мл воды и тушите 8 минут.
Добавьте рис, томаты и соль. Готовьте под крышкой ещё 12–15 минут до мягкости риса и капусты.
━━━━━━━━━━━━

❤️ Сохраняйте меню, чтобы завтра не думать, что приготовить!