🍅 Томатный салат с зеленью

Летний вкус на вашем столе — кто может устоять перед свежими помидорами и ароматной зеленью?

📝 Ингредиенты:

• помидоры — 2 кг

• чеснок — 5 зубчиков

• кинза — 1 пучок

• укроп — 1 пучок

• зелёный лук — 1 пучок

• базилик

• острый перец — 1 шт.

• вода — 2 л

• соль — 2 ст. л.

• яблочный уксус 6% — 2 ст. л.

• томатная паста — 4 ст. л.

• лёд

🔥 Приготовление:

1. Нарежьте помидоры небольшими кусочками.

2. Измельчите чеснок и зелень.

3. Добавьте острый перец и соедините всё в миске.

4. В воде растворите соль, добавьте уксус и томатную пасту.

5. Залейте рассолом салат и перемешайте.

6. Оставьте мариноваться на 30 минут.

7. Перед подачей добавьте лёд.

Дайте этому яркому салату занять достойное место на вашем пикнике или семейном обеде — он прекрасно дополнит любое блюдо своей свежестью и насыщенным вкусом!