🥞 Блинчики с сыром и зеленью

Какой изысканный завтрак может лучше поднять настроение, чем горячие блинчики с ароматом свежей зелени?

⏱ Время приготовления: 30 минут

🍽 Количество порций: 4

📝 Ингредиенты:

• Яйца — 2 шт.

• Сахар — 1 ч. л.

• Соль — 1/2 ч. л.

• Молоко — 500 мл.

• Растительное масло — 2 ст. л.

• Твёрдый сыр — 150 гр.

• Укроп — по вкусу.

• Мука — 170 гр.

• Разрыхлитель — 1 ч. л.

🔥 Приготовление:

1. Яйца соедините с сахаром и солью, слегка взбейте венчиком.

2. Влейте молоко и растительное масло, перемешайте.

3. Добавьте просеянную муку и разрыхлитель, тщательно перемешайте до однородного теста без комочков.

4. Твёрдый сыр натрите на мелкой тёрке, укроп измельчите.

5. Добавьте сыр и укроп в тесто и хорошо перемешайте.

6. Разогрейте сковороду и наливайте тесто тонким слоем, равномерно распределяя по поверхности.

7. Обжаривайте блинчики с двух сторон до золотистой корочки.

8. Подавайте горячими или тёплыми.

Скорее соберите друзей за столом: эти блинчики подарят вам уютные посиделки и неповторимый вкус домашнего уюта!