🌟 Запеканка с сёмгой

🫑 Ингредиенты:
Кусочки сёмги - 300 г
Картофель - 1 кг
Лук - 2 шт
Сливки - 250 мл
Молоко - 150 мл
Сыр - 100 г
Петрушка
Соль, перец - по вкусу

♻️ Приготовление:
🔅Лук обжариваем на сковороде несколько минут.
🔅Форму смазываем растительным маслом и выкладываем картофель. Сверху выкладываем лук, солим, перчим и заливаем сливочно-молочной смесью. Жидкость должна покрывать картофель.
🔅Убираем в разогретую духовку на минут 40 при 180°С.
🔅Кусочки сёмги заливаем оставшимися сливочно-молочной смесью, добавляем рубленую петрушку, соль, перец и хорошо перемешиваем.
🔅Готовый картофель посыпаем натёртым сыром и сверху выкладываем. Убираем в духовку ещё на 25 минут при 180°С.