🥒 ПП блин из кабачка: идеальный завтрак для легкости!

Хочется чего-то сытного, но без лишних калорий? Этот кабачковый блин выручит в любой ситуации. Минимум ингредиентов и максимум пользы!

🛒 Ингредиенты:
🥒 Кабачок — 70 г
🥛 Молоко — 50 г
🌾 Мука или овсяные хлопья — по вкусу
🍅 Помидор — по вкусу
🧀 Сыр — по вкусу
🌿 Зелень, специи и соль — по вкусу
🌻 Масло — по желанию

🔥 Приготовление:

1. Кабачок натираем на мелкой тёрке, отжимаем лишнюю влагу.
2. Смешиваем кабачок с молоком, мукой (или овсянкой), солью и специями до однородной массы.
3. Выливаем тесто на разогретую сковороду, смазанную капелькой масла.
4. Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.
5. На одну половину блина выкладываем нарезанный помидор, зелень и сыр, накрываем второй половиной и прогреваем под крышкой, пока сыр не расплавится.

🧮 КБЖУ на 100 г:
Ккал: 110,2 / Б 8 г / Ж 7,3 г / У 3 г

Уже пробовали делать такие блины или предпочитаете классику? 🤔