🐟✨ ВКУСНЮЩАЯ МАЛОСОЛЬНАЯ СКУМБРИЯ ✨🐟

Нежная, ароматная и сочная рыбка, приготовленная в домашнем маринаде за одну ночь — вкус, от которого невозможно оторваться!

🛒 Ингредиенты:

🐟 Скумбрия свежая
🧅 Лук репчатый

Для рассола (на 1 л воды):
🧂 Соль — 2 ст. л.
🍬 Сахар — 3 ст. л.
🍃 Лавровый лист
🌑 Перец чёрный и белый горошком
🌸 Перец душистый
🍶 Уксус 9% — 2 ст. л.

👨‍🍳 Приготовление:

🔪 Выпотроши скумбрию, промывать не нужно — только протри бумажными полотенцами. Нарежь кусочками.
🧅 Лук нарежь полукольцами.
🔥 Для рассола вскипяти воду с солью, сахаром и специями. В конце добавь уксус и остуди.
🥣 В банку уложи слоями рыбу и лук.
💦 Залей полностью остывшим маринадом.
❄️ Убери на ночь в холодильник.

🤩 Уже утром скумбрия получается нежной, ароматной и невероятно вкусной — настоящее удовольствие к любому столу!