Хычины 😋

📋 Ингредиенты (тесто):
Мука - 500-550 гр
Вода - 350 мл
Соль - 1 ч.л
Масло растительное - 1 ст.л

Начинка 1:
Картофель - 500 гр
Сыр брынза - 150 гр + сыр сулугуни - 150 гр
Соль - по вкусу
Сливочное масло - для смазывания

Начинка 2:
Говяжий фарш - 500 гр
Лук - 2 шт
Соль, перец - по вкусу
Масло сливочное - для смазывания

📋 Приготовление в видео