Творожная запеканка с текстурой чизкейка

Ингредиенты
• творог в брикете — 200 г
• яйцо — 1 шт.
• сахар — 40 г
• сметана — 55 г
• крахмал — 2 ст. л.
• ванилин — по вкусу
• ягоды — по желанию

Приготовление:
1️ В миске соединить творог, яйцо, сахар, сметану, крахмал и ванилин.
2️Пробить всё блендером до максимально гладкой и однородной консистенции.
3️ Перелить творожную массу в форму для запекания.
4️ По желанию добавить сверху любимые ягоды.
5️Отправить в разогретую до 180°C духовку на 30 минут.
6️После выпечки дать запеканке немного остыть и стабилизироваться.

Приятного аппетита