🎃 Тыквенные ПП-кексы с маком и изюмом

Идеальный осенний десерт: нежный, ароматный и без лишнего сахара! Отличный вариант к чаю, который точно не навредит фигуре.

🛒 Ингредиенты:
🎃 Тыква — 400 г (в сыром виде)
🥚 Яйца С0 — 2 шт.
🥣 Овсяные хлопья (измельчённые) — 70 г
🌽 Кукурузная мука — 50 г
🥥 Кокосовое или растительное масло — 20 г
✨ Разрыхлитель — 10 г
🌑 Мак — 20 г
🍇 Изюм — 50 г

🔥 Приготовление:

1. Тыкву натрите на мелкой тёрке или измельчите в блендере до состояния пюре.
2. В отдельной миске взбейте яйца с маслом, добавьте тыквенную массу.
3. Всыпьте овсяные хлопья, кукурузную муку и разрыхлитель. Тщательно перемешайте.
4. В конце добавьте мак и промытый изюм.
5. Разложите тесто по формочкам для кексов.
6. Выпекайте при 180°C около 30–35 минут до готовности.

🧮 КБЖУ на 100 г:
Ккал: 165 / Б 5,2 г / Ж 6,5 г / У 21,5 г

Любите выпечку с тыквой или предпочитаете другие овощные десерты? 🥧