🧀 Запечённый камамбер с картошкой и грудинкой

О, как же приятно, когда аромат расплавленного сыра наполняет кухню!

📝 Ингредиенты:

• молодая картошка – 700 г

• грудинка – 150 г

• лук репчатый – 0,5 шт

• масло растительное – 1 ст.л

• чеснок сухой – 1 ч.л

• приправа для картошки – 1 ч.л

• соль и перец – по вкусу

• камамбер – 1 шт

• итальянские травы – 0,25 ч.л

• масло оливковое – 3 мл

• сыр пармезан – 10 г

• зелень – для подачи

🔥 Приготовление:

1. Хорошо моем картошку и отвариваем в подсоленной воде 15 минут после закипания.

2. Нарезаем картошку произвольно и обжариваем на растительном масле 5 минут.

3. Добавляем нарезанный лук, грудинку, сухой чеснок, приправу, соль и перец. Жарим ещё 10 минут.

4. Накрываем сковороду крышкой на 5 минут. В центр выкладываем камамбер, делаем надрезы сверху.

5. Посыпаем сыр итальянскими травами, сбрызгиваем оливковым маслом и ставим в духовку, разогретую до 180 °C, на 10 минут — до расплавления сыра.

6. При подаче посыпаем пармезаном и зеленью.

С каждым кусочком вы будете наслаждаться нежностью расплавленного камамбера, который идеально дополнит хрустящую картошку. Попробуйте этот восхитительный дуэт на следующем ужине!