🍅 Салат из черри и моцареллы

Как насчет легкой закуски, которая моментально поднимет настроение?

📝 Ингредиенты:

• помидоры черри – 250 г

• моцарелла мини – 1 упаковка

• зелень

• сладкий салатный лук – 1/2 шт.

Для заправки:

• чеснок – 2 зубчика

• хлопья чили – 1/4 ч. л.

• смесь сушёных томатов и базилика – 1 ст. л.

• соль – 1/2 ч. л.

• мёд – 1 ч. л.

• уксус бальзамический – 1 ст. л.

• растительное масло – 3 ст. л.

🔥 Приготовление:

1. Помидоры черри тщательно промойте и нарежьте пополам.

2. Моцареллу также разрежьте на половинки.

3. Лук нарежьте тонкими полукольцами.

4. Для заправки измельчите чеснок и соедините все ингредиенты в небольшой миске.

5. В большой салатнице смешайте помидоры, моцареллу, лук и зелень.

6. Заправьте салат приготовленной смесью и аккуратно перемешайте.

Салат отлично подойдет для легкого ужина или как яркое дополнение к основному блюду. Пригласите друзей на пикник и удивите их свежим вкусом!