Ингредиенты:
Лаваш б/д;⁣
Сыр - 300 гр;⁣
Шпинат - 200 гр;⁣
Лук зелёный - 30 гр;⁣
4 яйца (3 в начинку, 1 для смазывания);⁣
Соль, специи, кунжут.⁣

Приготовление:
Взбиваем 3 яйца. Режем шпинат, зелень.⁣ Добавляем сыр, шпинат, лук. Перемешиваем.⁣ Выкладываем в форму лист лаваша, сверху начинку, специи. Лист-начинка-лист-начинка. И тд.⁣ Сверху смазываем яйцом, посыпаем кунжутом.⁣ Выпекаем 17-20 мин при 180 гр.⁣