ВАРЕНЬЕ-ПЯТИМИНУТКА ИЗ ЯБЛОК — ГОТОВИТСЯ ПРОЩЕ ПРОСТОГО, А БАНОЧКИ ЗИМОЙ УЛЕТАЮТ ПЕРВЫМИ

Мягкие яблочные кусочки в собственном соке с лёгкой сладостью получаются очень ароматными. Минимум ингредиентов и простая технология — отличный вариант для быстрой заготовки.

Ингредиенты

Яблоки, очищенные от сердцевины и кожицы — 1 кг
Сахар — 150—200 г

Приготовление

1. Подготовленные яблоки нарежьте кусочками размером 1,5—2 см.

2. Засыпьте яблоки сахаром и оставьте на час, периодически перемешивая.

3. Когда выделится сок, поставьте яблоки на слабый огонь.

4. Доведите до кипения, непрерывно и энергично помешивая, чтобы яблоки не пригорали.

5. Разложите яблоки по подготовленным стеклянным банкам и закатайте крышками.

Примечание

Хранить можно в любом месте.