Закуски с селёдкой 🐟

🔴🚩🚩🚩🔴🚩🚩🚩🔴🚩🚩🚩

✅Ингредиенты:
чёрный хлеб – 3-4 ломтика
свёкла отварная – 2 шт (средние)
свекольный сок – 1 ч.л
творожный сыр – 100 г
селёдка – 12-15 кусочков
зернистая горчица – по вкусу
яйца отварные – 2 шт
корнишоны – 5-7 шт

✅Приготовление:
1. Каждый кусочек хлеба разрезать на 2-3 части, выложить на противень, застеленный пергаментом, и запечь 5-7 минут при 180°C.
2. Яйца нарезать ломтиками, каждый ломтик разрезать пополам.
3. Свёклу перебить блендером с творожным сыром и свекольным соком. Выложить массу в кондитерский мешок и отсадить на кусочки хлеба или выложить ложкой.
4. Первый вариант: на хлеб со свекольным муссом положить четвертинку яйца, рядом кусочек селёдки, сверху немного горчицы и при желании украсить зеленью.
5. Второй вариант: на хлеб со свекольной массой выложить кусочек селёдки, смазать горчицей. Шпажкой проколоть корнишон и закрепить закуску.

#наНовыйГод

Приятного аппетита!❤