Нежная паста с куриными сердечками 🍝

Сытное блюдо для семейного обеда: мягкие сердечки, шампиньоны и макароны в сливочном соусе. Для детской порции используйте минимум соли и специй.

🛒 Ингредиенты:
• Куриные сердечки — 500 г
• Шампиньоны — 300 г
• Репчатый лук — 1 шт.
• Сливки 20% — 250 мл
• Отварные макароны — по вкусу
• Помидоры черри — несколько штук
• Соль, чеснок, мускатный орех — по вкусу
• Перец и свежая зелень — по желанию

👨‍🍳 Как готовить:
1. Сердечки разрежьте вдоль, удалите сгустки, хорошо промойте и обсушите.
2. Обжарьте их на хорошо разогретой сковороде до лёгкой румяной корочки.
3. В другой сковороде приготовьте мелко нарезанные лук и шампиньоны.
4. Переложите грибы с луком к сердечкам и перемешайте.
5. Влейте сливки, добавьте немного соли и мускатного ореха. Для детей перец и чеснок можно не использовать.
6. Добавьте помидоры черри и готовые макароны, аккуратно перемешайте.
7. Потушите всё вместе 3–5 минут. Перед подачей посыпьте зеленью, а детскую порцию нарежьте небольшими кусочками.

💡 Совет: выбирайте небольшие макароны — ракушки, спиральки или рожки — так ребёнку будет удобнее есть.

Приятного аппетита! ❤