🎃 Тыквенный манник с лимонным сиропом

Задумались о том, как сделать осень вкуснее? Этот манник с тыквой и лимонным сиропом – идеальный вариант для уютного вечера!

📝 Ингредиенты:

Для манника:

• Тыква – 400 г

• Кефир – 250 мл

• Манная крупа – 250 г

• Сахар – 100–150 г

• Разрыхлитель – 1 ч. л.

• Сливочное масло – для смазывания формы

Для сиропа:

• Вода – 100 мл

• Сахар – 100 г

• Лимонный сок – 1 ст. л.

🔥 Приготовление:

1. Тыкву очистить и натереть на мелкой тёрке.

2. Добавить к тыкве кефир и перемешать.

3. Всыпать манную крупу, сахар и разрыхлитель. Тщательно перемешать до однородности.

4. Форму диаметром 18 см смазать сливочным маслом и выложить тыквенную массу.

5. Выпекать при 180°C около 35–40 минут.

6. Для сиропа соединить в сотейнике воду, сахар и лимонный сок. Помешивая, довести до кипения.

7. Готовый горячий манник, не вынимая из формы, сразу равномерно залить сиропом.

8. Оставить в форме до полного остывания и пропитывания.

Этот ароматный манник, пропитанный лимонным сиропом, станет настоящим акцентом на вашем столе. Угощайте своих близких и наслаждайтесь каждым кусочком!