🍕 Пицца «Пепперони» на тонком тесте

Тонкое хрустящее тесто, ароматный томатный соус, много расплавленной моцареллы и пикантная пепперони — домашняя пицца, которую хочется повторять снова и снова. ❤️

Ингредиенты:

Для теста:
• мука — 300 г
• вода — 180 мл
• сухие дрожжи — 6 г
• сахар — 1 ст. л.
• соль — 0,7 ч. л.
• оливковое масло — 3 ст. л.

Для начинки:
•консервированные помидоры
• пепперони
• моцарелла
• маслины
• чеснок
• орегано
• соль и сахар — по вкусу

Приготовление:

1. Замесите мягкое тесто и оставьте в тёплом месте на 40 минут.

2. Для соуса измельчите помидоры. Чеснок слегка обжарьте на оливковом масле, добавьте помидоры, соль, сахар и орегано. Потушите до загустения.

3. Тесто разделите на 2 части и тонко раскатайте.

4. Распределите соус, добавьте пепперони, моцареллу и маслины.

5. Выпекайте при максимально высокой температуре 5–7 минут.

🔥 Тонкое тесто, хрустящие края и тянущийся сыр — что ещё нужно для домашней пиццы?

Сохраняйте рецепт 🍕