🍰 Заливной пирог с курицей и грибами

Кто не мечтал о домашнем пироге, который готовится всего за час?

📝 Ингредиенты:

Тесто:

• Кефир - 250мл.

• Яйца - 2шт.

• Растительное масло - 3 ст.л.

• Мука - 180г.

• Разрыхлитель - 10г.

• Соль - по вкусу

Начинка:

• Куриное филе - 300-400г.

• Шампиньоны - 200-300г.

• Лук - 1шт.

• Кунжут - для посыпки

🔥 Приготовление:

1. В глубокой миске соедините кефир, яйца, растительное масло и соль.

2. Постепенно добавьте муку и разрыхлитель, перемешивая до получения однородной массы.

3. Вылейте половину теста в подготовленную форму для выпечки.

4. Для начинки обжарьте куриное филе с луком и грибами до полной готовности.

5. Равномерно распределите начинку поверх теста.

6. Залейте оставшимся тестом и посыпьте кунжутом.

7. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 35-40 минут до появления золотистой корочки.

Скорее нарезайте этот ароматный пирог и подавайте его с нежной сметаной или чесночным соусом — такая комбинация точно не оставит вас равнодушными!