🍷 Галета к вину

Ингредиенты:

Тесто:
мука – 200 г.
сливочное масло холодное – 80 г.
желток
сметана – 100 г.
Начинка:
камамбер – 1 шт.
яблоко – 1 шт.
мед – 1 ст. л.
миндаль – 20 г.
корица – 1/2 ч. л.
белок

🔥Приготовление:

1. В муку добавьте нарезанное кубиками масло и перетрите в крошку.
2. Добавьте желток и сметану, замесите тесто, раскатайте кругом около 30 сантиметров. Выложите нарезанный камамбер, сверху яблоки (как на видео). Загните бортики галеты и смажьте белком.
3. Запекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.
4. Горячую галету полейте медом, посыпьте корицей и измельченным миндалем.

Приятного аппетита!