Мягкие-Премягкие СЫРНИКИ!

🥮👌
Сырники получаются мягкими и нежными внутри, с хрустящей корочкой, высокие, отлично держат форму, не растекаются и не имеют мучного вкуса! 🥰

✅ИНГРЕДИЕНТЫ:
Творог- 200г.(жирность 9%)
Яйцо- 1шт.
Сахар- 1ст.л.
Соль- по вкусу
Ванилин- по вкусу
Манка- 3ст.л.
Масло растительное- для жарки
Мука пшеничная- 2ст.л+манка- 1ст.л.- для обваливания сырников перед жаркой

📍Я сделала двойную порцию!(все ингредиенты увеличила в 2 раза)
Я готовлю тесто для сырников с вечера, так сырники получаются вкуснее!
- соединяем творог, яйца, сахар, соль и ванилин, перемешиваем блендером
- добавляем манку, перемешиваем и убираем в холодильник для набухания, лучше на ночь
- муку соединяем с манкой, формируем сырники, обваливаем в смеси муки и манки, обжариваем на среднем огне, со второй стороны под крышкой
Приятного Аппетита!
#сырники #завтрак #сырникирецепт #завтрак #рецепты