🐟 Рыбные палочки

#горячее

Ингредиенты:

🔸Филе белой рыбы (палтус/треска/тилапия)
🔸Яйцо
🔸Укроп
🔸Мука - 4 ст.л.
🔸Панировочные сухари - 4 ст.л.
🔸Соль, перец
🔸Растительное масло (для жарки)

Приготовление:

🔸Филе рыбы нарежь на крупные палочки, посоли с двух сторон.
🔸Для кляра: взбей яйцо с солью и перцем, мелко нарежь укроп и смешай его с панировочными сухарями, муку пересыпь на плоскую тарелку.
🔸Каждый кусочек рыбы сначала обваляй в муке, затем окуни в яичную смесь, а потом в панировку с укропом.
🔸Обжаривай рыбные палочки с двух сторон на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом до готовности.