Ингредиенты:

Креветки - 500г
Лапша "Удон" - 300г
Морковь - 1 шт
Болгарский перец - 2-3 шт
Чеснок - 2 зуб
Соус соевый - 3 ст.л.
Соус терияки - 3 ст.л.

Приготовление:
Лапшу отправляем вариться (время написано на упаковке). Креветки размораживаем, очищаем, вынимаем кишечник. Перец и морковь нарезаем тонкой соломкой, зелёный лук измельчаем. На сковороде в растительном масле обжариваем раздавленный чеснок, как зазолотится- вынимаем. Отправляем к маслу креветки, как только покраснели с одной стороны, переворачиваем на другую (важно их не передержать). Добавляем к креветкам соевый соус, соус терияки и молотый имбирь, перемешиваем. Готовую лапшу промыть холодной водой и переложить к креветкам, перемешать, посыпать зелёным луком.