🐟 Скумбрия с горчично-укропной корочкой в аэрогриле

Сочная скумбрия с ароматной горчицей, свежим укропом и румяной поверхностью. Рыба получается насыщенной по вкусу и не требует сложного маринада.

📝 Ингредиенты
• Скумбрия — 2 небольшие тушки
• Зернистая горчица — 1 ст. л.
• Укроп — 2 ст. л.
• Лимонный сок — 1 ст. л.
• Растительное масло — 1 ч. л.
• Паприка — ½ ч. л.
• Соль
• Чёрный перец

🌡 Температура: 180°C
⏱ Время: 15–20 минут
👨‍🍳 Приготовление
1. Скумбрию очистите, удалите внутренности и хорошо обсушите.
2. Сделайте по несколько неглубоких надрезов на коже с каждой стороны.
3. Смешайте горчицу, измельчённый укроп, лимонный сок, масло и паприку.
4. Посолите и поперчите рыбу.
5. Распределите горчичную смесь по поверхности и внутри тушек.
6. Выложите рыбу в корзину аэрогриля.
7. Готовьте 8–10 минут, затем аккуратно переверните.
8. Продолжайте готовить ещё 7–10 минут до полной готовности рыбы.

🍽 С чем подать
🥔 С отварным картофелем
🥗 С салатом из огурцов
🍋 С дольками лимона
🌿 Со свежим укропом

#аэрогриль #скумбрия #рыба #ужин #аэровкусно