Жаркое из курицы с картошкой 🍗

Сытный домашний ужин из простых продуктов. Всё готовится в одной посуде, а курица получается румяной и сочной 🍲

🛒 Ингредиенты:
• Куриные ножки — 1 кг
• Картофель — 800 г
• Репчатый лук — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Томатный сок — 100 мл
• Вода — 300 мл
• Растительное масло для жарки
• Соль, чёрный перец, паприка и базилик — по вкусу

👨‍🍳 Как готовить:
1. Разогрейте масло и обжарьте куриные ножки с обеих сторон до золотистой корочки.
2. Добавьте нарезанные лук и морковь, обжаривайте всё вместе до мягкости овощей.
3. Выложите картофель, влейте томатный сок, посолите и приправьте специями.
4. Перемешайте, добавьте воду и накройте посуду крышкой.
5. Готовьте на умеренном огне около 30 минут, пока картофель и курица не станут мягкими.

💡 Совет: готовьте жаркое в глубокой сковороде или казане — так все ингредиенты равномерно протушатся.

Приятного аппетита! ❤