Рисовая запеканка 👨‍🍳

Ингредиенты (на 2 порции):
- рис 100 г
- молоко 150 мл
- сахар 30 г
- яйцо 1 шт.
- вода 160 мл
- масло 20 г
- сухари панировочные 10 г
- сметана 10 г
- соль 5 г

Приготовление:
1. Поместите рис в горячую подсоленную воду. Варите 15 минут.
2. Доведите молоко до кипения и соедините с рисом так, чтобы получилась вязкая каша.
3. Соедините кашу со взбитым яйцом.
4. Выложите смесь в форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями.
5. Выпекайте при температуре 220 ℃ 15–20 минут.
6. Подавайте со сметаной. По желанию можно украсить запеканку свежими ягодами или фруктами. Приятного аппетита!