❤️ Вы хотели — делюсь рецептом!

Как то утром спросила Вас: «Хотите?»
И ответ был вполне понятен — ХОТИМ! 😄 Обещала — выполняю.
Ловите рецепт, за который Вы проголосовали 👇
Всё как мы любим во «Вкусном ХОДЕ»: просто, понятно и без лишней суеты на кухне.
Готовьте с удовольствием и обязательно сохраните рецепт, чтобы потом не искать. 📌 А если приготовите — возвращайтесь и расскажите, как получилось. ❤️ Ну что, идём готовить? 👇
🥑 Тост с авокадо и яйцом
Хрустящий хлеб, нежное авокадо и яйцо с мягким желтком — завтрак, который готовится примерно за 10 минут.
Ингредиенты на 2 порции: цельнозерновой хлеб — 2 ломтика (80 г), авокадо — 1 небольшой (100 г мякоти), яйца — 2 шт. (около 100 г без скорлупы), помидоры черри — 100 г, лимонный сок — 1 ч. л. (5 г), оливковое или растительное масло — 1 ч. л. (5 г), соль и чёрный перец — по вкусу. Для подачи можно добавить немного зелени или микрозелени.
Как приготовить: хлеб подсушите на сухой сковороде или в тостере до хрустящей корочки. Авокадо разомните вилкой, добавьте лимонный сок, немного соли и перца. Яйца приготовьте на сковороде с небольшим количеством масла так, чтобы белок полностью схватился, а желток остался той степени готовности, которая Вам нравится.
На каждый тост распределите половину авокадо, сверху положите яйцо. Добавьте разрезанные помидоры черри, зелень и немного свежемолотого перца. Готово! 🥑🍳💡 Умный ход: лимонный сок здесь нужен не только для вкуса — он помогает авокадо медленнее темнеть. А хлеб обязательно подсушиваем до того, как выкладываем авокадо: тогда тост дольше останется хрустящим.
🔥 КБЖУ на 1 порцию
При указанных количествах получается ориентировочно:
≈ 335 ккал • Б 13 г • Ж 21 г • У 27 г
Это расчёт на один готовый тост — ½ всех ингредиентов. Фактические цифры немного изменятся в зависимости от конкретного хлеба и размера яиц.
Для поста я бы завершила так:
❤️ Сохраняйте рецепт — иногда самый вкусный завтрак оказывается и самым простым.
А Вы какой желток любите больше — жидкий или полностью приготовленный?
🍳 Пишите в комментариях!👇