🥟 Хрустящие сочные чебуреки на минералке

Ингредиенты:

Для теста:

▫️Мука - 500 гр.
▫️Соль - 1 ч.л.
▫️Сахар - 1 ч.л.
▫️Растительное масло - 3 ст.л.
▫️Минеральная вода - 230 мл.

Для начинки:

▫️Фарш - 450 гр.
▫️Лук - 1 шт.
▫️Помидор маленький - 1 шт.
▫️Соль и перец

Приготовление:

▫️Замешиваем тесто и оставляем отдохнуть.
▫️К фаршу натираем лук и помидор, добавляем соль и специи.
▫️Делим тесто, тонко раскатываем, выкладываем начинку, хорошо защипываем края.
▫️Жарим в растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.

Ставьте ❤, если понравился рецепт