🍗 Курица по-капитански

Когда на столе появляется такое блюдо, дом наполняется ароматами, которые создают уют и тепло!

📝 Ингредиенты:

• картофель — 500 г

• куриное филе — 800 г

• лук — 1 шт.

• помидоры — 1–2 шт.

• майонез или сметана — 3 ст. л.

• сыр — 100 г

• растительное масло — 2–3 ст. л.

• соль — по вкусу

• перец — по вкусу

• копчёная паприка — по вкусу

• сушёный чеснок — по вкусу

• приправа для картофеля — по вкусу

🔥 Приготовление:

1. Очистите картофель и нарежьте его тонкими кружочками. Отварите в подсоленной воде до полуготовности.

2. Курицу нарежьте небольшими кусочками, посолите, поперчите и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки.

3. Лук нарежьте полукольцами и добавьте к курице. Жарьте вместе до прозрачности лука.

4. Помидоры нарежьте кубиками и добавьте в сковороду. Тушите всё 5 минут.

5. В отдельной миске соедините майонез (или сметану) с сушёным чесноком, копчёной паприкой и приправой для картофеля. Перемешайте.

6. В форме для запекания выложите половину картофеля, затем куриную начинку и оставшийся картофель. Смажьте сверху смесью из майонеза и посыпьте тертым сыром.

7. Запекайте в разогретой до 180°C духовке около 20 минут до румяной корочки.

Этот сытный и ароматный ужин точно станет любимым в вашей семье! Не забудьте поделиться впечатлениями о вкусе готового блюда.