Запеканка из капусты с мясом 🌿

Когда хочется чего-то сытного и полезного, эта капустная запеканка станет отличным решением для ужина!

📝 Ингредиенты:

• капуста - 1 кг

• лук - 1 шт

• чеснок - 2-3 зубчика

• растительное масло

• соль, перец, мускатный орех

• говяжий фарш - 800 гр

Для заливки:

• яйца - 3 шт

• сметана - 150 гр

• сыр - 200 гр

• соль, перец - по вкусу

🔥 Приготовление:

1. Капусту нарезаем и отвариваем в подсоленной воде до мягкости.

2. На сковороде обжариваем мелко нарезанный лук и чеснок до золотистой корочки.

3. Добавляем говяжий фарш, приправляем солью, перцем и мускатным орехом, готовим до полного прожаривания мяса.

4. Смешиваем капусту с фаршем и выкладываем в форму для запекания.

5. В отдельной миске взбиваем яйца, добавляем сметану и натертый сыр, приправляем по вкусу.

6. Заливаем капустную массу полученной смесью.

7. Запекаем в разогретой до 180° духовке 40 минут.

Теперь ваша кухня наполнится ароматом, который не оставит никого равнодушным! Подавайте запеканку горячей, и насладитесь каждым кусочком!