🍰 Нежная творожная запеканка без муки

Представьте себе утро, когда вас встречает ароматный десерт, готовый к подаче!

📝 Ингредиенты:

• Творог 9% — 750 г

• Яйца — 3 шт.

• Сметана 20–30% — 120 г

• Сахар (или сахарозаменитель) — 100 г

• Кукурузный крахмал — 30 г

🔥 Приготовление:

1. Смешайте все ингредиенты в чаше блендера и пробейте до кремовой однородной массы.

2. По консистенции масса должна напоминать густую сметану.

3. Форму застелите пергаментом и равномерно распределите творожную массу.

4. Выпекайте при 180°C около 45 минут.

5. Остудите запеканку прямо в форме, не вынимая.

6. После полного остывания украсьте ягодами и посыпьте сахарной пудрой.

📌 Лучше всего запеканку приготовить вечером и оставить на ночь в холодильнике. Утром вас порадует невероятно нежный десерт, напоминающий чизкейк!