🍰 Бисквитный рулет с джемом

Ваша любимая сладость на десерт готова за считанные минуты!

📝 Ингредиенты:

Тесто:

• Яйца – 4 шт.

• Сахар – 4 ст. л.

• Соль – щепотка

• Растительное масло – 5 ст. л.

• Вода – 5 ст. л.

• Пшеничная мука – 5 ст. л.

• Разрыхлитель – 8 г

Начинка:

• Джем – по вкусу

🔥 Приготовление:

1. Яйца соедините с сахаром и щепоткой соли. Взбивайте миксером до получения светлой и пышной массы.

2. Добавьте воду и растительное масло, аккуратно перемешайте.

3. Смешайте муку с разрыхлителем, просейте в яичную массу и аккуратно перемешайте лопаткой до однородности.

4. Противень застелите пергаментом, равномерно распределите тесто тонким слоем.

5. Выпекайте около 15 минут до готовности и лёгкой румяности.

6. Горячий бисквит аккуратно сверните в рулет вместе с пергаментом и дайте немного остыть.

7. Разверните бисквит, удалите пергамент и равномерно намажьте джемом.

8. Снова плотно сверните рулет и оставьте до полного остывания.

Этот рулет станет настоящим акцентом вашего чаепития: легкий, воздушный и с ароматной начинкой! Не упустите шанс порадовать себя таким лакомством!