Невероятно вкусный пирог с орехами, который разлетается с тарелки за считанные минуты

🛒 Ингредиенты:

Для теста:
🧈 Сливочное масло — 200 г
🍚 Сахар — 100 г
✨ Ванильный сахар — 10 г
🥚 Яйца — 2 шт
🥄 Разрыхлитель — 10 г
🌾 Мука — 400 г

Для начинки:
🥜 Грецкие орехи — 400 г
🍚 Сахар — 150 г
🥡 Сливки 35% — 200 мл
🍯 Мед — 60 г

🧑‍🍳 Приготовление:

1. Размягчите сливочное масло.
2. Добавьте сахар, ванильный сахар, яйца и взбейте венчиком.
3. Всыпьте просеянную муку с разрыхлителем.
4. Замесите мягкое тесто, чтобы не липло к рукам, накройте пленкой и уберите в холодильник.
5. Мелко нарежьте грецкие орехи.
6. Сахар насыпьте в кастрюлю и поставьте на средний огонь. Нагревайте, пока сахар не подрумянится, встряхивая кастрюлю, но не мешая.
7. Постепенно влейте сливки и взбейте.
8. Добавьте мед, перемешайте.
9. Доведите до кипения.
10. Добавьте орехи и перемешайте.
11. Разделите тесто на две неравные части: 1/3 и 2/3.
12. Выложите большую часть теста в форму, формируя бортики высотой 3 см.
13. Распределите начинку.
14. Выложите второй пласт теста поверх начинки и проколите вилкой.
15. Выпекайте при 180 градусах 35-40 минут.

Как вам рецепт? Поставьте ♥️👍 и перешлите подругам или в избранное, чтобы сохранить