🥗 Греческий салат с фетаксой

Как насчет легкой и освежающей закуски, которая порадует глаз и вкус?

📝 Ингредиенты:

• Огурцы — 2 шт.

• Помидоры — 3 шт.

• Болгарский перец — 1 шт.

• Фетакса — 300 г

• Лук (красный или шалот) — 1 шт.

• Маслины без косточек — ½ стакана

Заправка:

• Оливковое масло — 5 ст. л.

• Лимонный сок — ½ лимона

• Соль — по вкусу

• Смесь молотых перцев — по вкусу

• Орегано сухой — по вкусу

• Свежий базилик — по вкусу

🔥 Приготовление:

1. Подготовь все ингредиенты. Овощи вымой и тщательно обсуши.

2. Нарежь огурцы средними кубиками. При необходимости очисти от горькой кожуры. Выложи в салатницу.

3. С маслин слей рассол, часть маслин разрежь пополам и добавь к огурцам.

4. Очисти болгарский перец от семян и нарежь кубиками среднего размера, добавь в салат.

5. Нарежь помидоры дольками или крупными кусочками. Используй плотные и сочные плоды.

6. Лук нарежь тонкими кольцами или полукольцами и добавь к овощам.

7. Фетаксу нарежь аккуратными кубиками и выложи поверх овощей.

8. Зелень вымой, обсуши и крупно нарежь. Посыпь салат базиликом, добавь орегано и смесь перцев.

9. В отдельной ёмкости смешай оливковое масло и свежевыжатый лимонный сок.

10. Полей салат заправкой, посоли по вкусу, аккуратно перемешай или оставь слоями.

11. При желании укрась веточкой базилика и долькой лимона. Подавать сразу.

Почувствуй, как свежесть овощей и нежность фетаксы создают идеальное сочетание для любого угощения!