🥩🍲✨ Гуляш — мягкое мясо в густом ароматном томатном соусе

Простое и сытное блюдо для домашнего обеда: кусочки говядины, томатная подлива и нежный лук. Идеально сочетается с картофельным пюре, гречкой или макаронами.

⏱️ Время: 1 час 30 минут
🔥 Сложность: легко
🍴 Порций: 4–5

🛒 Что понадобится:

🥩 Говядина — 500 г
🧅 Репчатый лук — 2 шт.
🌾 Мука — 1 ст. л.
🍅 Томатная паста — 3 ст. л.
🧂 Соль — по вкусу
🌶️ Перец — по вкусу
🌿 Лавровый лист — по вкусу
🫒 Растительное масло — для жарки

👨🏻‍🍳 Приготовление:

1️⃣ Говядину нарежьте небольшими кубиками, лук мелко порубите.

2️⃣ Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде или сотейнике. Обжарьте мясо на сильном огне около 5 минут, чтобы оно подрумянилось.

3️⃣ Добавьте лук и готовьте ещё