🍗 Курица с грибами — простой рецепт нежного ужина

Если хочется приготовить что-то вкусное и сытное без долгих хлопот 😍 Попробуйте курицу с грибами в нежном сливочном соусе. Отлично сочетается с картофельным пюре, рисом или макаронами!

🛒 Ингредиенты:

🍗 Куриное филе — 500 г
🍄 Шампиньоны — 300 г
🧅 Лук — 1 шт.
🥛 Сливки 10–20% — 200 мл
🧄 Чеснок — 2 зубчика
🧈 Сливочное масло — 20 г
🫒 Растительное масло — 1 ст. л.
🧂 Соль — по вкусу
🌶️ Чёрный перец — по вкусу
🌿 Итальянские травы — 1 ч. л.
🧀 Сыр — 50 г, по желанию

👩‍🍳 Приготовление:

🍗 Куриное филе нарежьте небольшими кусочками. Посолите и поперчите.
🍳 Разогрейте растительное масло и обжарьте курицу на сильном огне 5–7 минут до золотистой корочки. Переложите на тарелку.
🧅 Лук мелко нарежьте, 🍄 грибы — пластинками. Обжарьте их на той же сковороде до румяности.
🧄 Добавьте измельчённый чеснок и сливочное масло. Перемешайте и готовьте ещё минуту.
🍗 Верните курицу в сковороду, добавьте сливки и итальянские травы.
🔥 Накройте крышкой и тушите на небольшом огне 7–10 минут.
🧀 По желанию добавьте тёртый сыр, перемешайте и прогрейте ещё 1–2 минуты.

✨ Нежная курочка, ароматные грибы и сливочный соус — простой ужин, который хочется готовить снова и снова! 😋