🌟 Домашние сосиски

🫑 Ингредиенты:
Яичный белок - 2 шт
Куриное филе - 850 г
Сливки (жирные) - 200 мл
Листья базилика - по желанию
Лук - 50 г
Чеснок - 2-3 зубчика
Соль - 1 ч.л
Крахмал - 1 ст.л
Копченая паприка - 1 ст.л
Специи - 1 ст.л
(черный перец, мускатный орех, куркума)
Специи (можно любые)

♻️ Приготовление:
🔅Все ингредиенты измельчаем или пробиваем блендером.
🔅Выкладываем фарш в кондитерский мешок. Аккуратно выдавливаем сосиски на разогретую сковородку и обжариваем со всех сторон.
🔅Так же можно выдавить сосиски на пергамент и отправить выпекаться в разогретую до 200°С духовку на 10-15 минут. Это очень вкусно.